Idée de pièce montée n°1: Mi ange mi… chocolat?
Cette pièce montée plaira aux fans de chocolat, vous pouvez bien sur mettre du chocolat noir en nappage et utiliser du chocolat au lait pour le gâteau.
Pièce montée pour mariage n°2: Fruitée et haute en couleurs!
Une explosion de couleurs pour les yeux et de saveurs pour les papilles… Fraises; framboises, mûres, myrtilles seront parfaites sur cette pièce montée!
Idée de pièce montée n°3: La classique
Vous la connaissez forcément, la pièce montée faites de choux. Une valeur sûre, qui aura toujours du succès lors d’un mariage! J’ai trouvé celle-ci très jolie, on peut agrémenter sa pièce montée aux choux avec des petits accessoires qui donnerons une touche plus originale et personnelle.
Pièce montée pour mariage n°4: Vive les cupcake!
J’en suis folle, des cupcakes… Il était évident pour moi de vous présenter une pièce montée avec des cupcakes non seulement par ce que c’est beau et tellement bon!! A vous de choisir leurs goûts et leur côté esthétique (petit noeud sur le dessus, paillettes dorées…)
Idée de pièce montée n°5: Le Naked Cake
Le Naked Cake (gâteau nu) est une tendance relativement émergente. Il est souvent réalisé avec plusieurs couches de génoises et s’il est nu, c’est par ce qu’il n’est pas recouvert de pâte à sucre! C’est un peu comme nous les femmes quand on ne met pas de maquillage!
Il est souvent décoré avec des fleurs ou des fruits rouges pour donner de la couleur.
Il est souvent décoré avec des fleurs ou des fruits rouges pour donner de la couleur.
Idée de pièce montée n°6: La pièce montée fromage
Vous êtes plus fromage que gâteau (ou les deux!), laissez-vous tenter par la pièce montée de fromage. Choisissez plusieurs sortes de fromages que vos convives sont susceptible d’apprécier (évitez le maroualle par exemple, sauf si vous êtes dans le nord…).
Décorée avec des fleurs, c’est une très jolie pièce montée, qui à dit qu’il fallait que ce soit un gâteau?!
Décorée avec des fleurs, c’est une très jolie pièce montée, qui à dit qu’il fallait que ce soit un gâteau?!
Pièce montée pour mariage n°7: Les délicieux macarons
Elle fait aujourd’hui partie des classiques, la pièce montée à base de macarons est une belle option pour votre mariage.
Vous pouvez choisir les goûts, les couleurs ou encore les tailles et faire des assortiments pour un rendu vraiment magnifique!
Vous pouvez choisir les goûts, les couleurs ou encore les tailles et faire des assortiments pour un rendu vraiment magnifique!
Idée de pièce montée n°8: Choix de pâtisseries
Vous pouvez opter pour une pièce montée faite de plusieurs pâtisseries comme des éclairs, des milles-feuilles, mini-tartes aux fraises… Cela laisse pas mal de choix aux convives et permet souvent d’apporter beaucoup de couleurs et de textures différentes!
BONUS: Combien d’étages pour une pièce montée?
Il est souvent difficile de prévoir une pièce montée ni trop petite, ni trop grosse pour le nombre d’invités. Il ne faut pas que certains en manque mais il faut également éviter le gaspillage!
Voici un petit schéma pratique pour prévoir votre pièce montée…
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